【職場伏事】換湯不換藥的聖俗二分 馬斯特 / 2025年8月29日 文仔讀書成績不好,早早跑去學廚,幻想有朝一日成為米芝蓮大廚。然而,文仔很快就被社會「毒打」──飲食業工時長、強度高、人工低、假期少,每天在廚房斬瓜切菜、洗鑊刷煲,工作重重複複,近年還要面對北上消費潮及...... 本文只供訂戶閱讀, 請先[訂閱]或[登入]。 訂閱 登入 守護自由空間,請付費訂閱《時代論壇》。