对观福音的三段经文记叙了一个熟悉的事迹──最后晚餐（可十四22-26；太廿六26-30；路廿二15-20）。这晚餐成了新教教会其中一个圣礼──主餐礼。而堂会因应传统安排每月一次或每星期一次守这个圣礼。按教会传统，受苦节是定为每年春分月圆之后第一个星期日的前两日，所以我们难以追溯最后晚餐的正确日子。
根据对观福音的记叙，最后晚餐就是逾越节晚餐。在耶稣时代，犹太人每年守的逾越节是有固定的程序。这传统可追溯第二圣殿时期已出现。现时有一本英文翻译书Passover Haggadah: A New English Translation and Instructions for the Seder，记叙了逾越节起源、守节传统的历史、守节过程。
守逾越节的程序，总共有廿六步骤，当中有唱诗、读经、对问、用餐。按这廿六步骤来理解对观福音的记叙，相信更能明白当时耶稣与门徒分享晚餐时的心情和教导。
逾越节晚餐的廿六步骤：
一、点燃蜡烛；
二、为第一杯酒祝谢并喝下；
三、第一次洗手；
四、为青菜祝谢后沾盐水吃下；
五、将中间的无酵饼分两半，藏起其中一半；
六、象征性邀请饥饿的人参加；
七、逾越节四问；
八、讲述上帝拯救以色列人出埃及；
九、回答四问；
十、讲述十灾；
十一、吟唱（上帝只要行这件神迹就够了！我们已满足！）；
十二、解释食物象征；
十三、为第二杯酒祝谢并喝下；
十四、第二次洗手；
十五、为无酵饼第一次祝谢，感谢上帝让大地丰足；
十六、为无酵饼第二次祝谢，感谢上帝赐下诫命。吃饼；
十七、吃苦菜；
十八、用无酵饼夹枣泥酱吃；
十九、宴席开始；
二十、小孩寻找收藏的无酵饼；
廿一、餐后诵读传统颂辞，感谢上帝恩典；
廿二、为第三杯酒祝谢并喝下；
廿三、迎接以利亚先知，颂读诗篇里的上行之诗；
廿四、为第四杯酒祝谢并喝下；
廿五、宴会结束，在海外的犹太人会彼此对说：「明年耶路撒冷见」；
廿六、会众唱颂犹太歌曲。
马太福音有两段是反映了这些步骤：（一）耶稣拿起饼来：「他们吃的时候，耶稣拿起饼来，祝福，就擘开，递给门徒，说：『你们拿着吃，这是我的身体』」（太廿六26）。按这节经文记叙耶稣为饼祝谢，然后吩咐门徒一同吃掉。这一连串动作，耶稣与门徒应是在第十六步骤；（二）耶稣拿起杯来：「又拿起杯来，祝谢了，递给他们，说：『你们都喝这个』」（太廿六27）。按这节经文记叙，耶稣与门徒有可能在廿二步骤或廿四步骤。按路加福音记叙：「饭后也照样拿起杯来，说：『这杯是用我血所立的新约，是为你们流出来的。』」（路廿二20）。这里指出「饭后」，所以耶稣与门徒喝的应该是第廿四步骤。而且，马可福音和马太福音也记叙耶稣与门徒喝酒后就唱着诗往橄榄山去（可十四26；太廿六30），似乎也配合喝完第廿四步骤的那杯酒后，晚餐就完毕和唱诗。
虽然，对观福音记叙耶稣与门徒守逾越节晚餐的程序是有商榷的地方，但有点无疑的，就是当耶稣作举起饼和杯祝谢时，他加上了自己与门徒的对话。而这些对话是有别于原有的程序。
按第十五步骤或第十六步骤，当他们吃饼前，就要感谢上帝让大地丰足或感谢上帝赐下诫命。即表示他们吃饼前要感谢上帝赐下恩典或诫命。同样地，按第廿二步骤或第廿四步骤，当他们喝酒后，就说出以利亚再来或明年大家一同再来守节。即表示他们喝酒后就存着盼望的心。
耶稣对门徒的说话就正是加插在这个感谢和盼望的场境。这本是充满感恩和盼望的气氛时，他向门徒说这个是为他们舍的身体和那杯是为他们流出的血。似乎，耶稣的说话与当时气氛格格不入。
耶稣在这个感恩与盼望的场境，分享自己将要为众人受苦的事实。马可和马太福音没有记叙门徒当时的反应，而路加福音更记叙门徒争论谁为大。似乎，对观福音的作者想表达当时门徒还未明白耶稣在最后晚餐时的心境。
很多时，我们只感受到耶稣在十架上受苦的过程，但在逾越节晚餐时，耶稣向门徒表达自己将要受苦前的最后晚餐，也是成为没有人明白他的最后晚餐。耶稣使用门徒熟悉的逾越节来分享自己的将要面对受苦的事实，而且，他也以门徒熟悉的传统来建立一群新约的群体，就在程序中加与门徒立下新约。
耶稣在人的生活中与众人立约。他不是要我们与世俗分离，相反，耶稣就是在世俗与我们立新约，要建立一群看似出世，但是入世；看似世俗，但是成圣；看似离地，但实在践行的新约信仰群体。我们每星期或每月或每年都会用主餐记念耶稣为我们在十架上所作的事情，但又能真心明白他为我们所作的是什么事吗？
（www.christiantimes.org.hk，时代论坛时代讲场，2015.04.14）
