面对全球不断增长的人口及对食物的大量需求，为让人们认识到食物生产消耗淡水资源，珍惜食物就是珍惜食水的道理，联合国特将今年3月22日的「世界水日」的主题订为「水与食物安全」，而作为本年「世界水日」全球活动一份子的爱德基金会，主题亦为「活水．行2012」，以呼吁参与者「多珍惜 不浪费」，并以实际行动为有需要的人提供安全饮用水。
是次爱德「活水．行」吸引了本港多间学校、教会及机构参与，接近八百多位老、中、青、幼的「活水．行」步行者于当日下午齐聚在圣公会曾肇添中学， 并在沙田城门河畔「担水」步行，体验山区缺水者「担水」之苦。活动共筹得逾八十万善款，将用于爱德基金会「活水行动」，为中国农村缺水村民建造安全饮用水设施。爱德亦将于今年暑期再次组织「活水之旅」，带领一群本港学生、青年及热心人士探访内地缺水山村。
有关「活水．行2012」资讯及活动详情，可浏览www.amityfoundation.org/hk。
（图文由爱德基金会提供）
（http://www.christiantimes.org.hk，时代快拍，2012.3.20）
