面對全球不斷增長的人口及對食物的大量需求，為讓人們認識到食物生產消耗淡水資源，珍惜食物就是珍惜食水的道理，聯合國特將今年3月22日的「世界水日」的主題訂為「水與食物安全」，而作為本年「世界水日」全球活動一份子的愛德基金會，主題亦為「活水．行2012」，以呼籲參與者「多珍惜 不浪費」，並以實際行動為有需要的人提供安全飲用水。
是次愛德「活水．行」吸引了本港多間學校、教會及機構參與，接近八百多位老、中、青、幼的「活水．行」步行者於當日下午齊聚在聖公會曾肇添中學， 並在沙田城門河畔「擔水」步行，體驗山區缺水者「擔水」之苦。活動共籌得逾八十萬善款，將用於愛德基金會「活水行動」，為中國農村缺水村民建造安全飲用水設施。愛德亦將於今年暑期再次組織「活水之旅」，帶領一群本港學生、青年及熱心人士探訪內地缺水山村。
有關「活水．行2012」資訊及活動詳情，可瀏覽www.amityfoundation.org/hk。
（圖文由愛德基金會提供）
（http://www.christiantimes.org.hk，時代快拍，2012.3.20）
