这天，和朋友光顾港岛区一间佛教餐厅。这间餐厅以西式素食为主，装修简约，白色的墙，木色的桌椅，和一般西餐厅没太大分别；没有金碧辉煌佛像，也没有播放颂经的音乐。两个穿黄袍的佛教徒在柜台后工作；除了提供餐饮，店内还出售「公平贸易」的茶叶、饼干，有机棉质用品等。
素食、公平贸易、有机，和佛教有何关系﹖有的。素食即不杀生；公平贸易保障生产者权益；有机用品对大自然伤害最少。这些，都是佛教「爱护众生」的观念。然而，回想曾到过的「福音餐厅」，却很少看到上述元素；这些餐厅也许有个出自圣经典故的名字，墙上餐牌上写满圣经金句，但除此以外，一切便和其他食肆没两样了。对一个未信的人来说，光顾这些福音餐厅，跟光顾一般食肆，有什么分别？就是墙面餐牌上多几句信仰广告？到底我们怎样在商业世界中实践信仰﹖又还是，信仰竟成为生意的装饰，什或是吸引有同一信仰的「潜在客户」的招数？
得悉主题公园「挪亚方舟」以过百只兔子作新年活动的招徕，更令我对这个问题有深切的反思。方舟以「提倡爱护生命」为营运原则（见其官方网站），却在香港兔友协会于事前的郑重反对下，一意孤行地从农场（即繁殖场）运来过百只兔子，任人逗玩喂食，危及动物生命（兔子是「玻璃肚」，十分脆弱，任意抱摸可导致死亡）；虽说活动过后会安排领养，但许多动物组织本来就有兔子和其他动物等待家庭，方舟为了「增加节日气氛」，无故让繁殖场「制造」多一百只兔来「待领」，这算是什么逻辑？而领养者是谁？条件为何？兔子获领养后生活如何？这些动物义工长期跟进的功夫，方舟能做到吗？
基督徒做生意能成功是好的，但成功就是信仰的全部价值吗﹖基督徒希望在生意中加上信仰元素，是实践出来的，还是把信仰变成一张包装的花纸？更什者，基督徒做生意，不但实践不了信仰，还要把「糟塌生命」说成是「爱护生命」；则信仰不但是花纸，更是毒药的甜美糖衣了。神原为保存活物才让百兽上方舟，难道它们竟在方舟上不得善终么？
（http://www.christiantimes.org.hk，时代论坛时代讲场，2011.02.01）
