近日一个三聚氰胺弄得两地人心惶惶，内地市民什至水货客来港抢购奶粉，连本港市民也连忙带子女去作检查，政府也被弄得头昏昏，不停出来报告含三聚氰胺的产品及安抚市民。
经过这事件，谁也知道三聚氰胺是有毒性的化学品，不可用于食品加工，但为何食物及卫生局局长周一岳仍然容许食品含微量三聚氰胺，而不采取零容忍，这只会为不法商人开路，为全港市民埋下一个炸弹，我们还要恐慌到几时？
这事件不单止奶粉有问题，还有奶类制品，与我们息息相关，大人小孩也有机会被牵连，防不胜防，每天都有多种食品被验出含三聚氰胺，除两地三岸受牵连，有些食品还输出其他国家，就好像一副骨牌，连环倒塌，究竟是谁带走我们的平安……
今天毒奶粉事件，绝非一日之寒，二○○三年年底，安徽省阜阳县出现劣质奶粉，就造成一百七十一名「大头娃娃」的婴儿，更有十三名婴儿死于劣质奶粉事件，当时政府官员都说要严加查办、汲取教训，言犹在耳，事隔四年，再看看近几年所发生的问题食品，含苏丹红的蛋类、孔雀石绿海产、毒猫粮、毒饺子、用头发做豉油及今次的含三聚氰胺奶粉，多不胜数，令人怀疑，究竟有关部门每日在做什么？为何经过劣质奶粉事件，仍然对企业发出「免检证」，其实这绝非单一事件，在内地被验出的含三聚氰胺的奶粉共二十二家企业，这还算小数目？
每次发生事故，国家总是很快拘捕一些所谓涉嫌的人，如今次，有牧场、奶厅、养殖场等人，罢免了石家庄市委副书记，当然头号人物是三鹿集团原董事长兼总经理的田文华被刑事拘留，然而仍未能平息民愤，连日来总是说凉薄话的国家质检局局长也要下台，但有谁相信这就能如温家宝总理所言，严惩查办、汲取教训，又能起什么作用？
这些年来发生的，不论是有毒食物、伪食品、豆腐渣工程及深圳舞厅大火，被揭发无牌经营等等，都只不过是冰山一角，漠视人命，说穿了，还不过是个「贪」字、贪财、贪利、贪权。
「在我们的岗位上，尽自己的本份……就是对国家的一份贡献。」这是一个公民教育的宣传口号。
然而，若人的核心价值失衡，那么，又如何做好自己的岗位？
在这个功利主义的世代，世人会教我们「汰弱留强」、「人不为己，天诛地灭」、「笑贫不笑娼」、「你死好过我亡」等等，什么道德、良心、关爱都稀薄了……...
昔日神借摩西向他的选民颁布十诫，当中「不可杀人」（第六诫）、「不可偷盗」（第八诫）及「不可贪恋人的房屋……并他一切所有的。」（第十诫），正正就是叫我们彼此保护及尊重生命，保障人与人之间的关系。试想想若不是因人的贪念，那么就不会发生这些事件，造成重大的伤害及社会的悲哀……
「我留下平安给你们；我将我的平安赐给你们。我所赐的，不像世人所赐的。你们心里不要忧愁，也不要胆怯。」（约十四27）
（http://www.christiantimes.org.hk，时代论坛时代讲场，2008.9.30）
