近日一個三聚氰胺弄得兩地人心惶惶，內地市民甚至水貨客來港搶購奶粉，連本港市民也連忙帶子女去作檢查，政府也被弄得頭昏昏，不停出來報告含三聚氰胺的產品及安撫市民。
經過這事件，誰也知道三聚氰胺是有毒性的化學品，不可用於食品加工，但為何食物及衛生局局長周一嶽仍然容許食品含微量三聚氰胺，而不採取零容忍，這只會為不法商人開路，為全港市民埋下一個炸彈，我們還要恐慌到幾時？
這事件不單止奶粉有問題，還有奶類製品，與我們息息相關，大人小孩也有機會被牽連，防不勝防，每天都有多種食品被驗出含三聚氰胺，除兩地三岸受牽連，有些食品還輸出其他國家，就好像一副骨牌，連環倒塌，究竟是誰帶走我們的平安……
今天毒奶粉事件，絕非一日之寒，二○○三年年底，安徽省阜陽縣出現劣質奶粉，就造成一百七十一名「大頭娃娃」的嬰兒，更有十三名嬰兒死於劣質奶粉事件，當時政府官員都說要嚴加查辦、汲取教訓，言猶在耳，事隔四年，再看看近幾年所發生的問題食品，含蘇丹紅的蛋類、孔雀石綠海產、毒貓糧、毒餃子、用頭髮做豉油及今次的含三聚氰胺奶粉，多不勝數，令人懷疑，究竟有關部門每日在做甚麼？為何經過劣質奶粉事件，仍然對企業發出「免檢證」，其實這絕非單一事件，在內地被驗出的含三聚氰胺的奶粉共二十二家企業，這還算小數目？
每次發生事故，國家總是很快拘捕一些所謂涉嫌的人，如今次，有牧場、奶廳、養殖場等人，罷免了石家莊市委副書記，當然頭號人物是三鹿集團原董事長兼總經理的田文華被刑事拘留，然而仍未能平息民憤，連日來總是說涼薄話的國家質檢局局長也要下台，但有誰相信這就能如溫家寶總理所言，嚴懲查辦、汲取教訓，又能起甚麼作用？
這些年來發生的，不論是有毒食物、偽食品、豆腐渣工程及深圳舞廳大火，被揭發無牌經營等等，都只不過是冰山一角，漠視人命，說穿了，還不過是個「貪」字、貪財、貪利、貪權。
「在我們的崗位上，盡自己的本份……就是對國家的一份貢獻。」這是一個公民教育的宣傳口號。
然而，若人的核心價值失衡，那麼，又如何做好自己的崗位？
在這個功利主義的世代，世人會教我們「汰弱留強」、「人不為己，天誅地滅」、「笑貧不笑娼」、「你死好過我亡」等等，甚麼道德、良心、關愛都稀薄了……...
昔日神藉摩西向祂的選民頒佈十誡，當中「不可殺人」（第六誡）、「不可偷盜」（第八誡）及「不可貪戀人的房屋……並他一切所有的。」（第十誡），正正就是叫我們彼此保護及尊重生命，保障人與人之間的關係。試想想若不是因人的貪念，那麼就不會發生這些事件，造成重大的傷害及社會的悲哀……
「我留下平安給你們；我將我的平安賜給你們。我所賜的，不像世人所賜的。你們心裡不要憂愁，也不要膽怯。」（約十四27）
（http://www.christiantimes.org.hk，時代論壇時代講場，2008.9.30）
