日常生活小行動,當一個又一個加起來,不時釀成深遠後果。
就像漢堡包。有時為了貪方便,我也會買個來吃。世上活了許許多多像我一樣的人,全球漢堡包每天銷量,差不多等同全港人口。
天天一漢堡,七百萬人合演了怎樣的故事?首當其衝當然是牛,但牛欄內,也有災劫。放在營商角度,草食系牛較少脂肪,市場需求殷切。牛要嚼草,沒有草地不成,拉丁美洲的熱帶雨林,往往一大片給焚燒,騰出空間,留下青蔥草苗,變成一個個養牛場。全球熱帶雨林的面積,已比原初少了一半,若按現時遞減速度,本世紀結束前,將從地上絕跡。
與我何干?儘管熱帶雨林僅佔7%地土,卻養活了全球近半物種,其中的生物多樣性,築成一個基因寶庫。已故一代紅星林黛,在電影《不了情》不敵白血病。這個對於上一兩代人必死無疑的症,多虧科學家從一種熱帶雨林植物(rosy periwinkle)提取化合物,現今已有處方診治。類似例子不勝枚舉,包括女性口服避孕丸,便從墨西哥森林一種薯仔煉製而成。
我信,沒有多少人蓄意破壞地球。為了飽肚,我吃了個漢堡包;為了營利,快餐店提供服務;為了生計,牛場主人伐倒一棵棵樹。只是,日常一個小動作,你加我再加無數的你,雪球愈滾愈大,甚至乎倒過來壓傷自己。由於飼料出錯,九十年代便曾爆發可怕的瘋牛症。同樣,熱帶雨林萎縮,全球暖化隨之加劇。吃一個又一個的包,不僅遠方的地土遭殃,原來去到最後,也會產生「回力鏢效應」(boomerang effect)。
有社會學家說:「貧窮有上下高低之別,毒霧卻不分你我他。」(Poverty is hierarchical, while smog is democratic)今時今日的「風險社會」(risk society),不少風險均由人類一手造成,我們卻難以估量危機何處潛伏,但一旦觸發,後果可以不堪設想,不理貧富,皆受牽連,猶如日本福島核電事故一樣。
生態一詞字首「eco」,希臘原文解作「家」。比起愛國愛港,我們更應肩負更為崇高的責任,不是motherland,而是mother earth。地球這個家,倘若欠缺我們一份全球意識,它便容易生病了。
(http://christiantimes.org.hk,時代論壇時代講場,2015.8.21)