生命及倫理研究中心研究員
近日大家樂集團被人揭發表面加工人時薪，以配合政府所推行的最低工資政策，但另一方面，卻又取消工人有薪用膳時間，變相減薪。消息經傳媒及互聯網高速傳開，引來一股罷食潮，Facebook更有一個名為「罷食無良財團大家樂！喚醒香港人追求公義」的群組，回應者達九千多人。在輿論及罷食的壓力之下，集團的主席表示收回「成命」，同時作出「三不」政策的承諾，即不帶頭加價、不裁員，以及不減免費膳食福利。此食肆集團取消「扣飯鐘」政策，無非是要為「刻薄」形象洗底，以免引來公憤，遭民間團體罷食，長遠來說影響生意額。
一直以來，大大小小的企業都因賺錢而存在。經濟學大師米爾頓˙佛利民（Milton Friedman）在“The Social Responsibility of Business Is to Increase its Profits”一文中更指出企業不是個人，只有人才可以承擔責任，因此社會責任應是由個人來承擔，而企業唯一的「社會責任」，便是善用公司資源，按照遊戲規則，合法地投入可增加利潤的活動。無論是否佛利民的信徒，生意要賺錢、維護股東利潤已是營運大小商業的金科玉律。這種企業與個人的二分法，現實上是很難想像的，一個可以為了自己公司的利潤而壓低屬下工人工資的總裁，又本著甚麼心態來以私人名義出錢幫助其他公司的低收入人士？即使有大財團作慈善捐獻，有多少是出於單單關懷社區而不是為了建立公司關心社會的形象、又或用以減稅？一切的行為都離不開一個「利」字。
聖經從來沒有仇視富有人或商家，錢財都是上主所祝福的，只是，當人漸漸被金錢掌控，變得為富不仁，多行不義時，才遭到上主責備。在阿摩司書，上主便曾藉著先知發言，正正要提醒那些踐踏窮乏人、又想除掉國中困苦的人（摩八4《新譯本》、下同），賺取利潤之餘，他們虧待了神和人。
阿摩司書八章5-6節指出，這班踐踏窮乏困苦的人所虧待的可分為三方面：第一，不以神應當有的歸還祂，他們認為賺錢比神更重要——剝削了神的時間：在應當守節期，紀念上主的日子，心思只放在「生意」上，希望安息日、月朔快些結束，好去賣五穀（摩八5上）。他們曾接過指令：「要記念安息日，守為聖日。六日要勞碌，作你一切工作。 但第七日是耶和華你的神的安息日；這一日，你和你的兒女，你的僕婢和牲畜，以及住在你城裡的寄居者，不可作任何的工。 因為耶和華在六日之內造天、地、海和其中的萬物，第七日就歇息了；所以耶和華賜福安息日，定為聖日。」（出二十8-11），安息日之重要與價值，在於記念並尊重上帝創造的工作及其位格、主權與超越性。雖然現今的信徒，因著基督，已毋須守安息日或節期（西二15-17），但儘管不用守節日，也不表示可以排除屬於神的時間及忘記神聖節日的意義。如果信徒在崇拜當中經常只惦記著合約事宜，希望崇拜盡快完畢，好讓他去會晤客戶，又或者在聖誕節及復活節只忙於構思增加刺激消費的商機，可能已在不知不覺間，看重「生意」多於神，參加崇拜變成了責任或習慣。
第二，不按顧客當享有的賣給他們，商人剝削顧客——採取了欺詐的手法營商，「把升斗弄小，加重了法碼，用假秤欺騙人」（摩八5下）。現今信徒已經不用升斗、法碼或秤，但經文的重點並不在於用甚麼樣的工具去營商，而是營運的手法是否正當，有否有欺騙消費者的動機。如果今天的商人，用一些次等的貨品裝扮成高級貨物推出市場，又為了維持食物表面的新鮮度，而大量加入一些危害人體健康的物質。或許作為信徒的商家，還未到出售毒奶粉或假酒的地步，但若是不能提供符合所收價錢的貨物或產品，已是欺騙顧客。
第三，不將工人當得的支付給他們，商人「剝削工人」——用賤價購買勞力。當時商人如何欺壓窮人，就是「用一雙鞋子便可以購買窮人」（摩八6上）。基本上，當時的商人有能力去幫助窮人，而不是迫害他們，以致他們要用低廉的價錢出賣自己。商人只從商機及利潤出發，連本來應當拿來賙濟窮人的麥碎，都拿來賣掉（摩八6下）（《和合本》譯為壞掉的麥子，但原文指到麥子的懸掛部份，可跟從《新譯本》譯作麥碎），已經忘記神當初要他們如何照料窮人：遺留下的麥穗不要回頭拾取、打過後剩下的橄欖枝子不可再打、第一次收取過葡萄後，剩下的不可再摘（申廿四19-21）。所有的行動都是指向一個目標，就是給窮人留一條路，不要趕盡殺絕，讓他們不必為了糊口而賣身。作為信徒的商人又可否慷慨一點，而不是看準僱員無法轉工而以苛刻的條件換取他們的辛勞？
神沒有虧待商人，除了初期教會的信徒及耶穌特別呼召的人，大都不需要把所有的變賣，賙濟窮人。希望在利潤之下，在股東面前，作為信徒的商人，可以多想一點，不要虧待神和人。
