飲食業福音團契開設的「五餅二魚」餐飲服務,三年來業務持續增長,為弱勢人士穩定提供廿多個培訓及就業機會,讓他們開展新生。飲福總幹事林文岳牧師最近就事工發展發出代禱信,全文如下:
親愛的主內同工:
十月六日神奇妙地讓我們有一個價值七百五十萬元,佔地約五千呎的新地方,哈利路亞!榮耀歸給神!
感謝神過去三年給五餅二魚的生意不斷增長,不但可以提供就業機會(二十多位),使更多的弱勢群體在工作中重拾尊嚴,而且還能支持大部份福音事工開支及六位同工的薪酬。但五餅二魚現時設備已不足應付生意的增長,甚至有時我們要被迫截訂單。
因此在三個月前,董事會決定飲福需要搬遷至一個約5,000呎新地方,但搬遷新工場後便馬上需要約三百萬元的高昂裝修設備開辦費。若我們沒有自已的地方,而業主若不續約現租之單位,我們就非常冒險,而我們所投放的資金就付諸流水,因此我們真需要有自己的地方。
正當我們苦惱如何籌措這龐大資金之際(一個理想的地方估計要過千萬元),神就透過董事何牧師介紹一位弟兄給我們,帶我們四處看地方,尋找合適的工厦單位。雖然這弟兄只是第一次見面,當看完這個地方之後,他很認真地問我們,這地方合用嗎?你們有多少錢?我們回答的是,地方很適合,但我們暫時沒有錢。誰知這弟兄卻回應,假若飲福合用,他可以先為我們購下這單位,租給我們,直至我們有資金、有能力便可以原價購回這物業。」我們一聽到這消息,心裏只能夠感恩!
購買這物業需要約750萬元,誰想到我們一分錢都沒拿出來,就擁有一個合用的地方使用權。而且我們有足夠時間籌募這筆750萬元巨款,現今我們只是急需要在2011年1月18日前籌得額外300萬元作開辦費用,包括裝修與營運現金。
回看過去,神真的祝福了飲福,當我們效法小孩獻出五餅二魚時,我們就見到神蹟。
在這裡我也邀請關心我們的您,與我們一同經歷「五餅二魚」的神蹟,請不要介意您能支持我們多少,請按禱告中確認上帝之感動作出回應。我只單純的相信,即使是一元的奉獻,您也和我一樣經歷上帝的信實!
飲福電話23623903,網址:www.cateringef.org。
(www.christiantimes.org.hk,時代論壇每日快拍,2010.10.22)