美国马鞍峰教会主任华理克牧师(Rick Warren)于去年一月推行「但以理计划」(The Daniel Plan),带领教会会众一起健康简樸地饮食及减肥。他实践该计划五个月后,体重下降了卅六磅。
但以理计划计划概念源自旧约,但以理选择进食简单健康的食物,而非宫殿的奢华美食。华理克认为基督徒该是个人健康的好管家,他指出:「因为耶稣为我们的身体而死,且圣灵住在我们里面。」一同发起计划的还有心脏外科医生奥兹(Dr. Mehmet Oz)、脑专家阿曼博士(Dr. Daniel Amen),以及新陈代谢专家海曼博士(Dr. Mark Hyman)。
华理克发现健康壮况会影响大脑的功能,自此他对身体状况非常关注。脑科专家解释脂肪中存有毒素,而这些细胞会产生不同炎症,而炎症或会在身体散开,影响大脑。
有份发起计划的阿曼以「奇迹」来形容是次参与,他表示:「有一次我到别的教会聚会,途中有不同的食物销售,包括冬甩、热狗,而教会亦有举办『冰淇淋之夜』等活动。」他形容教会活动若提供不健康食品,容易损害信徒健康:「教会彷佛把会众提早送返天国。」阿曼在祷告中求上帝在信徒健康的层面使用他;两星期以后,华理克就找他一起推行但以理计划。
在注重健康的同时,但以理计划亦非常着重心思、灵性的健康,就如计划标语所言:「在生活的各方面──食、行、想,皆荣耀神」。其网站(http://danielplan.com/)亦不时分享有关日常生活与灵性健康的信息,例如提醒信徒食用新鲜、天然的食材,同时与神与人保持良好关系。
(综合报道)
(http://christiantimes.org.hk,时代论坛每日快拍,2012.1.30)