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「庙街神父」胡颂恒（John Wotherspoon）九月在庙街开办「慈悲香港食堂」。他受访时透露，食堂只聘请释囚，以帮助他们重投社会。

食堂位于庙街，初时是由胡颂恒跟教友创办的二手店「慈悲香港」（MercyHK），由于疫情爆发后没有生意，便改成服务社区的中心，派发物资给区内有需要的人。疫情期间，慈悲香港也帮助超过四百人找到居住的地方，什至营运宿舍让有需要的人暂住，当中包括COVID阳性的菲傭等。疫情过去之后，他们觉得服务有需要的人最好的方式，是开办餐厅。

开餐厅聘请更新人士

「（开餐厅是）想为耶稣的爱作证，想给机会出狱的人有工作，想多服务露宿者。」胡颂恒表示，探监时也会告诉囚友，欢迎他们获释后来找工作，餐厅外面的牌什至写着：「vacancy: criminal record required（请人要求：有案底）」。他指一般老板未必愿意聘请更生人士，「他们没有工作，又没有地方住，很快就会再有问题」，认为要「给犯事者一个机会！」

现在慈悲香港食堂聘用七名员工，有六人都曾经坐牢。胡颂恒坦言，社会上一些人会歧视他们，但多数来到食堂的人，都是特意为此来支持他们。他希望，可以借着开餐厅，多与附近居民沟通，「香港人好关心穷人，很感动。」员工们有工作、有地方住也「好开心」，时薪七十元，另外包伙食，有需要更可住宿舍。

基督徒有责任服务有需要的人

庙街附近有不少吸毒者流连，慈悲香港更聘用两名曾经吸毒的「过来人」，他们都是基督徒，主要服务附近的吸毒者。除此以外，慈悲香港也向附近的食肆购买饭券，给有需要的街坊，他们每天可凭券到餐厅取「两餸饭」，未来也希望可由食堂直接供应给街坊。

服务有需要的人，耗用的资源不少。胡颂恒说，未来发展方向会「听主安排」。有不少教友支持他们的工作；在服务获传媒报道后，这三年来收到的奉献高达二千万元，但他们每月要营运六间宿舍、两间中心和食堂，支出高达四十万元。

「耶稣关心所有的人，特别关心穷人，和需要帮忙的人。」胡颂恒认为，基督徒有特别的责任服务有需要的人，因为这是耶稣自己的吩咐：「（耶稣问）我坐监，我无食物，我无衣服，我无居所，我住医院，你有没有服务我？这件事不是随便的，这是所有基督徒应该做的。」

前机构同工：神父是真正做到施予

更新人士Tony在狱中认识胡神父，现于慈悲香港食堂负责收银、楼面等工作，他认为胡神父是很好的见证。在Tony的近距离观察中，胡神父非常豁达，觉得所有东西都可派出去，就像他服侍难民、外傭、露宿者这些在很多人眼中「没有回报的对象」、「没有希望的投资」，他都依然去做，真正做到施予，「不会期望你做到什么，只看你是否需要」。这很少人可以做到，而胡神父却是要求同工们一起去做。

曾在某基督教机构任职的Tony表示，很多机构负责人当知道受助者「无得改变」，便不肯再付出。他自己过往作同工时，若受助者自己不开始去改，他也不会去帮助对方，「这是我以前学习中的认识，或者（事工）运作的概念，但（胡）神父是颠覆了我的概念……神父是可以做到，明知没有回报，只要你需要帮忙，他都会继续去付出。派饭是派了很多，但是不是每个都会改变？确实不是的，但神父真的行出耶稣的样式。」

「虽然他是天主教，我是基督教，但以学习基督的样式来说，在我暂时见到的人中，他是行到最多。」他坦言，自己都做不到这种不计回报的付出，不过现在不是从他的口袋去拿，所以对他来说并不困难，「我有的是体力，便付出一点」。他觉得神父是很好的学习对象，他的牧者也支持他跟神父同工，「我觉得大家其实都是一家人，只不过可能个别的语言未必一样。」

Tony

所有跟随耶稣的人都是基督徒

「我们全部都是基督徒！」胡颂恒认为，对天主教和基督教的看法，是复杂的语言和历史问题：「（用）中文很惨的，（被说成）天主教和基督教，英文就没有这个问题，所有跟耶稣的人是基督徒，I am a Christian！」他服侍露宿者的合作夥伴，包括圣雅各福群会、救世军等基督教机构，也聘请多位基督教徒，「基督徒（之间）合作是耶稣的意思，是应该的！」

胡颂恒坦言，有些基督徒对天主教有误解，例如以为天主教「朝拜圣母马利亚」，但其实这是不正确的。他举例说，自己会将父母的相片放在家中，但他没有朝拜父母，而是尊敬他们。另一方面，他也坦言有些天主教教友似乎太重视圣母马利亚，忘记了耶稣和圣神（圣灵），认为「两边都要清楚一点，记得我们要怎样跟耶稣。」

「我很喜欢圣母马利亚，相信她是第一个基督徒。」胡颂恒以日月为喻，指圣母马利亚如月亮，耶稣就如太阳，月亮的光和美丽是由太阳而来的，「她也给我们光，但不是来自她自己，是由耶稣来的。只有一个太阳，就是耶稣。」

周守仁主持祝福礼：福音最到心就是慈悲的行动

天主教香港教区主教周守仁枢机于十一月十九日为「慈悲香港食堂」主持祝福礼并灑圣水。他解释，天主教的祝福不是赶魔驱邪，而圣水的意义是上主洁净我们，代表他爱的临在。他指食堂有食物是重要的，但更重要的是用爱来服务，使来到的人都有受到尊重和被爱的经验。

周守仁在讲道时说，教宗方济各其中一个重要举动，是订立「慈悲禧年」。他欣赏胡颂恒与教友在该年成立「慈悲香港」，身体力行在社会中展示天主的慈悲。他更说，福音「最大、最好、最到心」的，就是慈悲和大爱的行动，「说什么也没有用，如果你没有这样东西的话。」

胡颂恒所属的献主会澳洲省会长Christian Fini神父也在祝福礼提到，欣赏胡神父的服务，「我们要从最基本的地方着手，使人们得到饱饫，才能令他重拾人类的尊严，认识天主。」

胡神父2013年探监相片

监狱神父助被囚者读书
吁特赦社会事件年轻人

胡颂恒不只在庙街，也会在石壁、沙嘴、塘福现身。胡神父有「惩教署专职教士」的身份，多年来常到不同监狱探访，向在囚者传福音。近年他接触很多因社会事件被囚的年轻人，直言「这件事好惨」，他透过非牟利机构Voice for Prisoners帮助他们在狱中读书。

「我看到很多……有一天在壁屋，看到一百多个小朋友，我鼓励他们读书。」胡颂恒参与另一服侍在囚者的非牟利机构Voice for Prisoners。他们鼓励在囚的年轻人向福利官申请在狱中读书，机构收到在囚者的表格后便会帮他们申请。现在有十多位年轻人受惠，「我们出钱，帮他们家庭，帮他们读书。」

谈到因社会事件入狱的人，胡颂恒形容这件事「好惨」，有些人「等很久才判」，在狱中也没什么可做，希望可以帮他们在被囚期间，学到一些实在的东西，「如果读书，时间会快点过，他们会平安些、开心些，出狱会有更大决心找工作。」

大量青年坐牢「好惨」

「本来我希望，香港可以有amnesty（特赦）。」胡颂恒认为，看到大量学生坐牢「好惨」，这对他们自己以至社会都不好。他指现时香港经济不好，很多商店「散紧」，「很多人离开香港，愈来愈多穷人，香港人愈来愈不开心，很多问题。」他相信，如果政府愿意特赦，「香港经济的情形、平安的情形、开心的情形，会很快进步。」不过，他知道这「未必那么容易」，然后又重复说：「好惨的。」

来港传教卅八年的胡颂恒形容，以前的香港是「全世界最好的地方」，但是「这几年好惨」，离港的包括老师、护士、医生等各种专业人士，「当经济不好时，最受影响的是比较穷的人。」常接触基层的胡颂恒说，这几年贫穷人的处境更差，「愈来愈多人不够钱租房」，很多人不再在香港营商，「表面上现在back to normal（复常），但老实讲不是back to normal（复常）。」

望基督徒为社会和平祷告

面对现时香港的处境，胡颂恒认为基督徒要尝试帮助社会，包括为政府祈祷、做好的公民，但也要致力于令社会变得和平。他希望抗争者能够效法印度的甘地，不使用暴力，也希望政府能够效法南非曼德拉的宽恕，基督徒可以为这件事祈祷。

现年七十六岁的胡颂恒未想过退休返回澳洲，而会继续在香港服侍。他说以前觉得自己已经「太老」，但几年前看见陈日君枢机（现为九十一岁）「老过我二十年」都「好勤力」探监，「几次都在监狱见到他」，就想继续做下去。他说自己每年都会检查身体，暂时也没有健康问题，会将身体「托付给他」。