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「廟街神父」胡頌恆（John Wotherspoon）九月在廟街開辦「慈悲香港食堂」。他受訪時透露，食堂只聘請釋囚，以幫助他們重投社會。

食堂位於廟街，初時是由胡頌恆跟教友創辦的二手店「慈悲香港」（MercyHK），由於疫情爆發後沒有生意，便改成服務社區的中心，派發物資給區內有需要的人。疫情期間，慈悲香港也幫助超過四百人找到居住的地方，甚至營運宿舍讓有需要的人暫住，當中包括COVID陽性的菲傭等。疫情過去之後，他們覺得服務有需要的人最好的方式，是開辦餐廳。

開餐廳聘請更新人士

「（開餐廳是）想為耶穌的愛作證，想給機會出獄的人有工作，想多服務露宿者。」胡頌恆表示，探監時也會告訴囚友，歡迎他們獲釋後來找工作，餐廳外面的牌甚至寫著：「vacancy: criminal record required（請人要求：有案底）」。他指一般老闆未必願意聘請更生人士，「他們沒有工作，又沒有地方住，很快就會再有問題」，認為要「給犯事者一個機會！」

現在慈悲香港食堂聘用七名員工，有六人都曾經坐牢。胡頌恆坦言，社會上一些人會歧視他們，但多數來到食堂的人，都是特意為此來支持他們。他希望，可以藉著開餐廳，多與附近居民溝通，「香港人好關心窮人，很感動。」員工們有工作、有地方住也「好開心」，時薪七十元，另外包伙食，有需要更可住宿舍。

基督徒有責任服務有需要的人

廟街附近有不少吸毒者流連，慈悲香港更聘用兩名曾經吸毒的「過來人」，他們都是基督徒，主要服務附近的吸毒者。除此以外，慈悲香港也向附近的食肆購買飯券，給有需要的街坊，他們每天可憑券到餐廳取「兩餸飯」，未來也希望可由食堂直接供應給街坊。

服務有需要的人，耗用的資源不少。胡頌恆說，未來發展方向會「聽主安排」。有不少教友支持他們的工作；在服務獲傳媒報道後，這三年來收到的奉獻高達二千萬元，但他們每月要營運六間宿舍、兩間中心和食堂，支出高達四十萬元。

「耶穌關心所有的人，特別關心窮人，和需要幫忙的人。」胡頌恆認為，基督徒有特別的責任服務有需要的人，因為這是耶穌自己的吩咐：「（耶穌問）我坐監，我無食物，我無衣服，我無居所，我住醫院，你有沒有服務我？這件事不是隨便的，這是所有基督徒應該做的。」

前機構同工：神父是真正做到施予

更新人士Tony在獄中認識胡神父，現於慈悲香港食堂負責收銀、樓面等工作，他認為胡神父是很好的見證。在Tony的近距離觀察中，胡神父非常豁達，覺得所有東西都可派出去，就像他服侍難民、外傭、露宿者這些在很多人眼中「沒有回報的對象」、「沒有希望的投資」，他都依然去做，真正做到施予，「不會期望你做到甚麼，只看你是否需要」。這很少人可以做到，而胡神父卻是要求同工們一起去做。

曾在某基督教機構任職的Tony表示，很多機構負責人當知道受助者「無得改變」，便不肯再付出。他自己過往作同工時，若受助者自己不開始去改，他也不會去幫助對方，「這是我以前學習中的認識，或者（事工）運作的概念，但（胡）神父是顛覆了我的概念……神父是可以做到，明知沒有回報，只要你需要幫忙，他都會繼續去付出。派飯是派了很多，但是不是每個都會改變？確實不是的，但神父真的行出耶穌的樣式。」

「雖然他是天主教，我是基督教，但以學習基督的樣式來說，在我暫時見到的人中，他是行到最多。」他坦言，自己都做不到這種不計回報的付出，不過現在不是從他的口袋去拿，所以對他來說並不困難，「我有的是體力，便付出一點」。他覺得神父是很好的學習對象，他的牧者也支持他跟神父同工，「我覺得大家其實都是一家人，只不過可能個別的語言未必一樣。」

Tony

所有跟隨耶穌的人都是基督徒

「我們全部都是基督徒！」胡頌恆認為，對天主教和基督教的看法，是複雜的語言和歷史問題：「（用）中文很慘的，（被說成）天主教和基督教，英文就沒有這個問題，所有跟耶穌的人是基督徒，I am a Christian！」他服侍露宿者的合作夥伴，包括聖雅各福群會、救世軍等基督教機構，也聘請多位基督教徒，「基督徒（之間）合作是耶穌的意思，是應該的！」

胡頌恆坦言，有些基督徒對天主教有誤解，例如以為天主教「朝拜聖母馬利亞」，但其實這是不正確的。他舉例說，自己會將父母的相片放在家中，但他沒有朝拜父母，而是尊敬他們。另一方面，他也坦言有些天主教教友似乎太重視聖母馬利亞，忘記了耶穌和聖神（聖靈），認為「兩邊都要清楚一點，記得我們要怎樣跟耶穌。」

「我很喜歡聖母馬利亞，相信她是第一個基督徒。」胡頌恆以日月為喻，指聖母馬利亞如月亮，耶穌就如太陽，月亮的光和美麗是由太陽而來的，「她也給我們光，但不是來自她自己，是由耶穌來的。只有一個太陽，就是耶穌。」

周守仁主持祝福禮：福音最到心就是慈悲的行動

天主教香港教區主教周守仁樞機於十一月十九日為「慈悲香港食堂」主持祝福禮並灑聖水。他解釋，天主教的祝福不是趕魔驅邪，而聖水的意義是上主潔淨我們，代表祂愛的臨在。他指食堂有食物是重要的，但更重要的是用愛來服務，使來到的人都有受到尊重和被愛的經驗。

周守仁在講道時說，教宗方濟各其中一個重要舉動，是訂立「慈悲禧年」。他欣賞胡頌恆與教友在該年成立「慈悲香港」，身體力行在社會中展示天主的慈悲。他更說，福音「最大、最好、最到心」的，就是慈悲和大愛的行動，「說甚麼也沒有用，如果你沒有這樣東西的話。」

胡頌恆所屬的獻主會澳洲省會長Christian Fini神父也在祝福禮提到，欣賞胡神父的服務，「我們要從最基本的地方著手，使人們得到飽飫，才能令他重拾人類的尊嚴，認識天主。」

胡神父2013年探監相片

監獄神父助被囚者讀書
籲特赦社會事件年輕人

胡頌恆不只在廟街，也會在石壁、沙嘴、塘福現身。胡神父有「懲教署專職教士」的身份，多年來常到不同監獄探訪，向在囚者傳福音。近年他接觸很多因社會事件被囚的年輕人，直言「這件事好慘」，他透過非牟利機構Voice for Prisoners幫助他們在獄中讀書。

「我看到很多……有一天在壁屋，看到一百多個小朋友，我鼓勵他們讀書。」胡頌恆參與另一服侍在囚者的非牟利機構Voice for Prisoners。他們鼓勵在囚的年輕人向福利官申請在獄中讀書，機構收到在囚者的表格後便會幫他們申請。現在有十多位年輕人受惠，「我們出錢，幫他們家庭，幫他們讀書。」

談到因社會事件入獄的人，胡頌恆形容這件事「好慘」，有些人「等很久才判」，在獄中也沒甚麼可做，希望可以幫他們在被囚期間，學到一些實在的東西，「如果讀書，時間會快點過，他們會平安些、開心些，出獄會有更大決心找工作。」

大量青年坐牢「好慘」

「本來我希望，香港可以有amnesty（特赦）。」胡頌恆認為，看到大量學生坐牢「好慘」，這對他們自己以至社會都不好。他指現時香港經濟不好，很多商店「散緊」，「很多人離開香港，愈來愈多窮人，香港人愈來愈不開心，很多問題。」他相信，如果政府願意特赦，「香港經濟的情形、平安的情形、開心的情形，會很快進步。」不過，他知道這「未必那麼容易」，然後又重複說：「好慘的。」

來港傳教卅八年的胡頌恆形容，以前的香港是「全世界最好的地方」，但是「這幾年好慘」，離港的包括老師、護士、醫生等各種專業人士，「當經濟不好時，最受影響的是比較窮的人。」常接觸基層的胡頌恆說，這幾年貧窮人的處境更差，「愈來愈多人不夠錢租房」，很多人不再在香港營商，「表面上現在back to normal（復常），但老實講不是back to normal（復常）。」

望基督徒為社會和平禱告

面對現時香港的處境，胡頌恆認為基督徒要嘗試幫助社會，包括為政府祈禱、做好的公民，但也要致力於令社會變得和平。他希望抗爭者能夠效法印度的甘地，不使用暴力，也希望政府能夠效法南非曼德拉的寬恕，基督徒可以為這件事祈禱。

現年七十六歲的胡頌恆未想過退休返回澳洲，而會繼續在香港服侍。他說以前覺得自己已經「太老」，但幾年前看見陳日君樞機（現為九十一歲）「老過我二十年」都「好勤力」探監，「幾次都在監獄見到他」，就想繼續做下去。他說自己每年都會檢查身體，暫時也沒有健康問題，會將身體「託付給祂」。