香港世界宣明會於四月四日（週三）兒童節舉行「饑饉一餐」。在昨日（四月一日）舉行的揭幕禮上，大會邀得三十名香港華人基督教聯會真道書院小學四年級的學生，在一幅高七呎、顯示非洲飢餓情況的大型地圖上打上手印，象徵他們對非洲數以千萬計挨飢抵餓的人獻上愛心和關懷，並誓師於兒童節當日少吃一餐，將省下的飯錢捐助貧困國家的飢餓兒童。
宣明會副總幹事丁美珠致辭時表示：「現時全球有3億多名飢餓中的兒童連一餐溫飽也沒有，而每年更有600萬名兒童因飢餓而失去寶貴的生命。宣明會希望香港市民伸出援手，透過『饑饉一餐』，幫助貧困飢餓的兒童。對於身處豐裕社會的人來說，少吃一餐或許只是很微小的付出，但對那些不知道何時再有下一餐的人來說，這種付出意義重大。」
宣明會呼籲全港市民積極響應「饑饉一餐」活動，籌得善款將用於該會的非洲糧食救援及發展工作，查詢可瀏覽http://30.worldvision.org.hk。
