本集內容：
享譽幾十年的老牌俄式餐廳莎厘娜度過了最後一夜，三月開始停業，能否重開視乎店舖租金而定，在懷念羅宋湯與雜肉沙律之餘，在慨歎地產霸權將老牌小店趕絕之外，「莎厘娜」也是香港中產階級一個縮影……
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主持：
李錦洪（《時代論壇》社長）
（www.christiantimes.org.hk，時代論壇網上電台，2013.03.01）
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本集內容： 享譽幾十年的老牌俄式餐廳莎厘娜度過了最後一夜，三月開始停業，能否重開視乎店舖租金而定，在懷念羅宋湯與雜肉沙律之餘，在慨歎地產霸權將老牌小店趕絕之外，「莎厘娜」也是香港中產階級一個縮影…… ......