【情牽一線】Auld Lang Syne 羅慶才 / 2026年2月12日 位於愛丁堡的羅伯特伯恩斯紀念碑（Photo: dun_deagh，CC BY-SA 2.0） 每年1月25日，蘇格蘭人會慶祝羅伯特伯恩斯之夜（Burns Night）。這是怎麼一回事？作為外國人的我，當然對此感到十分好奇。 當晚有很多有趣的傳統，而慶祝的方式主要是一頓晚飯。菜式主角是本地美食哈吉斯（haggis），是用羊的內臟配以燕麥、洋葱及香料等製成的英式布丁…… 本文只供訂戶閱讀， 請先[訂閱]或[登入]。 訂閱 登入 守護自由空間，請付費訂閱《時代論壇》。
