餐廳有使命 採訪:謝家誠、麥嘉殷、陳盈恩 / 2025年1月10日 經濟衰退,飲食業經營困難,不時傳來餐廳結業的消息。帶有使命的基督徒在這時代經營餐廳,如何能順利生存,又能祝福這地的人?服侍與做生意,可以同步發展嗎? 「冇話一定要賺錢先做」、「佢地雖然唔叻,但唔應該受到呢種唔公平對待」、「喺呢個世代成為亭子為人遮風擋雨」……憑著這些信念,以不同形式營運餐廳的基督徒店主,與我們分享他們的經營理念。在新的一年,這些堅持不懈的逆流故事盼能成為我們的鼓勵。 本文只供訂戶閱讀, 請先[訂閱]或[登入]。 訂閱 登入 守護自由空間,請付費訂閱《時代論壇》。