【全球視野】喝咖啡的境界 堵建偉 / 2018年6月22日 The remote mountains of Yemen’s Raymah region. photo: Peter Biro 愈來愈多人喝咖啡,不單為提神,而是追求品味,包括味覺、嗅覺,體味其中的變化和神韻。益有進者,咖啡像茶禪一味,成為追求品味和境界的精品。也門是咖啡的起源地,過去三年多的戰爭中,仍有咖啡出產,且被評為精品...... 本文只供訂戶閱讀, 請先[訂閱]或[登入]。 訂閱 登入 守護自由空間,請付費訂閱《時代論壇》。